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魔女の生チーズサンドのスポンジにはステキな拘りがある?

甘すぎず、そして中のチーズクリームが全くしつこくない
ので一つ食べたくらいじゃ全く胸焼けしないという事で
テレビなどで紹介された『魔女の生チーズサンド』。

通販部門だけで14万個の販売を達成したというから
凄い人気だという事は揺るぎが無いようですね~!

前回はそのチーズクリームの美味しさを
ご紹介してきましたが、今回はスポンジの拘りを
ご紹介しましょう!

このスポンジは凄くフワフワしていてその食感が
クセになりそうなんですが、香ばしい香りもしっかり
残っているんですね。

それには製造過程で秘密がありまして・・

実はこの生地、焼き上げの時間を低温でじっくりと
通常の2倍程を掛けている訳なのです。

こうする事で牛乳やバター等を沢山含んだ生地が
フワフワを保ちながらも香ばしさを手に入れられる訳
なのですね~!

そしてこのスポンジがあのチーズクリームと
合わさる訳なのです。

これは素晴らしい組み合わせとしかいいようがないでしょうね。。

・・なのでこの世間での噂のお菓子となってしまった訳ですね!!


このステキなチーズクリームとスポンジを持った
「魔女の生チーズサンド」を一度食べてみませんか?



訳有りもあります。
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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魔女の生チーズサンド
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